Питьевой режим летом

Выбор неподходящих напитков или недостаток жидкости летом могут быстро привести к обезвоживанию организма, вызвать усталость, раздражительность и головокружение. Как предупредить обезвоживание в летнюю жару, какие напитки выбрать чтобы утолить жажду, а какие не принесут пользы организму? Рассказываем.

Сколько пить летом?

При высоких летних температурах воздуха, чтобы сохранить нормальную терморегуляцию и охладить организм, объём выводящейся с потом жидкости и ценных микроэлементов увеличивается в несколько раз. Если в обычных условиях вместе с потом теряется примерно 400-700 мл жидкости в сутки, то в жаркую погоду этот показатель может достигать 2-10! литров, особенно если долго находиться под прямыми солнечными лучами.

Если вовремя не восполнить потерянную жидкость, происходит сгущение крови, повышается риск тромбообразования, нарушается работа сердечно-сосудистой системы и почек, ухудшается общее самочувствие.

Для обычного человека при средней температуре воздуха требуется порядка 30 миллилитров воды на килограмм веса, при тяжелой физической нагрузке или повышенной температуре воздуха необходимо увеличить этот показатель до 40 миллилитров воды на килограмм веса или на 1-1,5 литра. Пить больше этой нормы так же не рекомендуется, так как лишний объем жидкости создаст дополнительную нагрузку на мочевыделительную и сердечно-сосудистую системы.

Пить воду необходимо равномерно в течение дня, не дожидаясь чувства жажды и сухости во рту. Не рекомендуется также употреблять много жидкости за один раз, лучше делать несколько глотков воды через равные промежутки времени.

Какие напитки не стоит пить летом?

Необходимо знать, что не все напитки рекомендуют употреблять в летнюю жару, так как некоторые из них могут усиливать жажду, обладать мочегонным эффектом, что приводит к еще большему обезвоживанию.

• В условиях высоких летних температур чрезмерное потребление алкоголя и пива является крайне опасным. Содержащийся в алкоголе спирт активизирует выведение из организма большого количества жидкости, способствует быстрому обезвоживанию, усиливает теплоотдачу, повышает артериальное давление, оказывает чрезмерную нагрузку на сердце и сосуды.
• Не лучшим выбором в жару будут и сладкие газированные напитки, энергетики, готовые магазинные чаи, соки, морсы, квас. В их составе содержится большое количество сахара, кофеина и их заменителей. Эти вещества не только не утоляют жажду, но и провоцируют ее усиление, так как в отличие от обычных «домашних» напитков, не содержат натуральных компонентов, которые способствуют тонизированию и быстрому восстановлению организма. Летом рекомендуется употреблять напитки с общим содержанием сахара не выше 1%.
• В летнюю жару необходимо крайне осторожно относиться к кофе (особенно, если он растворимый с добавлением сахара), какао, горячему шоколаду. Эти напитки высококалорийны, их температура усиливает теплообмен, а высокое содержание кофеина способствует быстрому обезвоживанию организма. Ограничьтесь одной чашкой ранним утром или вечером, а после — выпейте стакан чистой воды, чтобы компенсировать дегидратацию.
• Большой ошибкой является потребление в жару любых сильно охлажденных или замороженных напитков. В желудке жидкость начнет всасываться только после того, как нагреется до температуры тела, а до этого холодная вода является раздражителем для потовых желез, усиливает потоотделение и увеличивает риск обезвоживания организма. К тому же употребление «ледяных» напитков при повышенной температуре воздуха увеличивает риск простудных заболеваний.

Лучшие напитки для лета

Напитки, которые мы употребляем в летнюю жару должны утолять жажду и способствовать восстановлению водно-солевого баланса, который быстро нарушается из-за обильного потоотделения.

• Лучшим выбором является обычная отфильтрованная или минеральная газированная вода комнатной температуры. Такая жидкость способна быстро нормализовать водно-солевой баланс в организме. Обратите внимание, допускается регулярное употребление газированной воды слабой минерализации, так как употреблять лечебную минеральную воду с высоким содержанием солей и минералов летом можно только по назначению врача и с особой осторожностью.
• Ускорить восстановление организма, уменьшить жажду и улучшить вкусовые качества простой воды можно добавив в нее свежие травы (мяту, тархун), ягоды, кусочки фруктов, огуречный или лимонный сок. Либо можно использовать изотоник — готовый напиток на основе воды, соли и фруктового сока.
• Хорошо утоляют жажду немного подсоленные обезжиренные кисломолочные напитки (Айран, Тан, простокваша, кефир, ряженка) и подкисленные напитки без сахара или с небольшим его количеством (лимонад, морс, фруктовая вода, компот, квас).
• Что касается чая, то летом рекомендуется употреблять его в охлажденном виде без сахара, но с лимоном, и ограничиться несколькими чашками в день. Лучше всего использовать зеленый или белый чай, каркаде, травяные сборы.
• Предотвратить обезвоживание, наполнить организм витаминами и энергией помогут смузи из овощей и фруктов. Однако, из-за высокого содержания сахара в свежевыжатых соках, не рекомендуется употреблять более 1 стакана в день, а также стоит отдать предпочтение овощным сокам и разводить их водой.

Пейте летом «правильные» напитки, соблюдайте основные правила их употребления, будьте здоровы и красивы!